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ホーム福島産品応援乾キクラゲ(ほしきくらげ)100g 無農薬・無添加・地下101メートル岩盤の下の 飯豊連峰伏流水(天然アルカリ水)で栽培。
商品詳細

乾キクラゲ(ほしきくらげ)100g 無農薬・無添加・地下101メートル岩盤の下の 飯豊連峰伏流水(天然アルカリ水)で栽培。

販売価格はお問い合わせください。
[在庫あり]

JGAP(農業適正規範)に基づいて生産。
キノコハウスのキクラゲは真水戻し3時間で約14倍!
プリプリ!さらに、キクラゲってすごい! 食物繊維が豊富に(全食品中第二位の含有量)、
鉄分(レバーの約10倍) 、特にビタミンDは全食品中第1位の含有量。

日本人に不足しがちなカルシウム(牛乳の約3倍) ビタミンB1やB2も十分に。

キノコハウスは、日本GAP協会放射能検査プログラム合格農場です。

モニタリングの結果、放射性ヨウ素、セシウムともに全く検出されませんでした。
どうぞ安心してお召し上がり下さい

(株)キノコハウス 
代表 佐藤 昭子
〒969-4736 福島県耶麻郡西会津町奥川大字元島字上家ノ前2216
TEL/FAX  0241-49-2011 
E-mail  tokio @ nct.ne.jp
*WEBショップのアドレス http://www.47club.jp/shop/g/g10018005/
http://www.kinokohouse.jp/
*実店舗の所在地 福島県耶麻郡西会津町奥川大字元島字上家ノ前2216
*電話・FAX 0241-49-2011
*購入希望者への購入方法、 インターネット・電話・FAX いずれも可です

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さまざまなお料理に
西会津キノコハウスの乾燥きくらげ 美味しい調理方法例

会津の郷土料理といえば「こづゆ」が代表格。
ルーツは武家料理にあり、会津藩主が食べた「重(じゅう)」という食べ物が発祥と言われています。
現在では冠婚葬祭やお祝い日の行事食として欠かせない逸品で、世代を超えて受け継がれています。
具だくさんの山の幸、主に里芋、人参、きくらげ、椎茸、糸蒟蒻、貝柱、豆麩など、縁起を担ぎ奇数の数をそろえ、貝柱のだしをきかせて薄味に仕上げます。

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